近幾年食品界也吹起一股養生風潮,許多食材只要加上養生兩字,似乎就會成為賣座保證。

而養生食材中最常見的就屬堅果類,雖然堅果類本身富含油脂,但是搭配食材使用可以發揮提供熱量、營養及口感的功用,所以從甜點到正餐,廣受大家所喜愛。

不過雖然堅果類的確是種健康營養的食材,在這裡也請各位在使用量上也要多留心,若是每餐都攝取或是從甜點到主食、湯點都是堅果類,就很容易會有油脂過量以及攝取過多燥性食物,引起體內火氣。

油脂過量不只會導致肥胖,對心血管也是一種負擔,而體內火氣過大則會容易引起嘴破、口臭等問題。建議各位可以在餐後飲用普洱茶,對於去脂、排毒、排火都有很很不錯的效果喔!

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